Spirulina, insanların pəhriz əlavəsi edə biləcəyi yaşıl yosun növüdür. İnsanlar spirulinanı mükəmməl qidalandırıcılığı və sağlamlıq faydaları səbəbindən super qida hesab edirlər. Spirulinanın tərkibində yüksək miqdarda zülal və vitamin var, bu da onu vegeterian və ya vegan pəhrizdə olan insanlar üçün əla pəhriz əlavəsi edir. Tədqiqatlar spirulinanın antioksidant və iltihabla mübarizə xüsusiyyətlərinin yanında immunitet sistemini tənzimləməyə kömək etmə qabiliyyətinə sahib olduğunu göstərir.
